芋バターどらやき@志ち乃守谷SA店

和のスイーツの中で個人的に5本指に入る位好きなのが、このどら焼き。

母の家からの帰り道に、常磐道の守谷SAに立ち寄ったときにしか手に入らない志ち乃の芋バターどら焼きです。

割ると、角切りバターが1片。幸せです。

温めて溶けたバターと一緒に味わうのもアリですが、私はこのまま、冷蔵庫で一晩置いて朝にいただきました。

志ち乃さんは土浦の蓮畑の方に本店、つくばにもお店を構えていますが、芋バターが買えるのは守谷SAのみ。次はGWに行けるといいな。